Villa Marie X One Love Our Love

Elle est connue pour attirer les célébrités, les top-modèles et la haute élite vers ses 30 km de côtes à couper le souffle et ses hébergements luxueux.  Elle ne ressemble à aucune autre île que nous avons visitée, c'est une combinaison fascinante de la Côte d'Azur ensoleillée et des Caraïbes. Il n'est pas étonnant que ce paradis ait attiré l'attention de l'hôtelière et décoratrice française Madame Jocelyne Sibuet. La famille d'hôteliers Sibuet est à l'origine du groupe de luxe français Maisons & Hôtels Sibuet et a récemment ajouté une nouvelle entreprise, le remarquable hôtel boutique 5 étoiles Villa Marie Saint-Barth. Nous avons la chance d'avoir fait l'expérience de leur autre Villa Marie à Saint-Tropez, où nous avons été époustouflés, alors celle-ci ne nous a pas déçus non plus.

L'hôtel présente un mélange parfait de bohème, de plantation coloniale et de design caribéen coloré qui le distingue dès le premier instant. Il fait honneur au style architectural antillais en mélangeant les couleurs, les textures, les espaces intérieurs et extérieurs qui se fondent parfaitement dans l'environnement tropical. Perchée sur la colline de la côte colombienne, la Villa Marie incarne une fois de plus la signature intime et authentique des hôtels Sibuet.

L'hôtel propose 21 bungalows et villas, tous conçus dans des couleurs vives différentes et un décor qui enchante l'œil. Notre bungalow avait une vue imprenable sur les eaux cristallines de Flamands Bay et constituait le cadre intime parfait pour notre escapade tropicale paradisiaque. Une fois de plus, la décoration intérieure se distingue et prouve le goût impeccable du propriétaire, Jocelyn Sibuet. Chaque détail, du mobilier et des tissus artisanaux aux miroirs en coquillages, semble avoir été choisi dans différentes parties du monde. Les murs blanchis à la chaux, les meubles en rotin, les pièces vintage et les couleurs vives, le tout agrémenté d'une élégance française luxueuse, ont dépassé nos attentes.

La zone de la piscine est entourée d'une végétation verte florissante composée de variétés telles que des cactus, des manguiers et des bananiers, des bougainvilliers en fleurs et des palmiers géants. Cette végétation luxuriante crée un sentiment de tranquillité et vous aide à vous détendre. Nous pouvons facilement dire que nous avons absolument apprécié l'art de Vivre en faisant des plongeons dans l'eau turquoise, en profitant du soleil et en nous prélassant sur le parasol jaune citron.

e petit-déjeuner est servi au bord de la piscine, à moins que vous ne choisissiez de le faire livrer dans votre chambre. Nous avons aimé savourer notre délicieux petit-déjeuner assis sous les parasols, en regardant la belle piscine et en sentant la brise tropicale. Comment pouvons-nous souligner à quel point la nourriture est merveilleuse, même pour les végétaliens comme nous ? Le pudding au lait de coco et aux graines de chia était à tomber par terre, tout comme le délicieux toast à l'avocat. C'était une excellente façon pour nous de commencer la journée.

Vous ne pouvez pas rester à la Villa Marie sans vous offrir un soin au Pure Altitude Spa. Nous avons bénéficié d'un massage relaxant et d'un soin du visage sensationnels. Cela nous a permis de nous détendre et de nous transporter dans un véritable état d'esprit de relaxation.

C'est ici que l'étoile brillante du chef Emmanuel Motte vient briller. Avec sa cuisine exquise et sophistiquée, il vous téléporte dans la Provence française. Le restaurant François Plantation propose la meilleure cuisine française avec des recettes influencées par les Caraïbes, un délice pour votre âme. Aucun mot ne peut décrire l'expérience gastronomique que nous avons vécue avec le dîner végétalien spécialement créé pour nous. Des entrées au dessert, nous avons eu droit à des explosions de saveurs paradisiaques qui nous ont époustouflés.

Il y a beaucoup de choses à voir et à faire à Saint-Barth, des plages immaculées, de la voile, du surf au shopping et à la vie nocturne. Le point culminant de notre séjour a été sans aucun doute le pique-nique inoubliable sur la plage. Le personnel de la Villa Marie a préparé le déjeuner parfait sur l'une des plages les plus belles et les plus préservées de l'île, la Gouverneur. C'est quelque chose que vous devez vivre.

L'une des nombreuses choses qui font de la Villa Marie un hôtel 5 étoiles exceptionnel est son service impeccable. Chaque membre du personnel s'est assuré que nous passions un séjour inoubliable. Une fois de plus, nous avons été stupéfaits par l'authenticité et l'amabilité de chaque employé et par le bonheur qu'ils avaient à travailler ici. L'expérience que nous avons vécue est une preuve solide que les Maisons & Hôtels Sibuet méritent d'avoir leur nom dans l'hôtellerie de luxe."

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