Carnet de Bord

salle de restaurant - Villa Marie St Barth
Expérience

François Plantation

Pour le déjeuner, au bord de la piscine, confortablement installé dans une alcôve du jardin, on se régale d’un club-sandwich à la langouste ou d’un panier de légumes à partager entre amis ou à deux. Carte en main, le soir venu, on hésite entre le foie gras maison et thon rouge rôti aux épices douces, les langoustes flambées au vieux rhum, mais aussi la bouillabaisse réinterprétée par le chef avec les poissons de la mer des Caraïbes…
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hôtel de Luxe Villa Marie Saint Barth
Agenda

Les Voiles de Saint Barth

 
Du 12 au 18 avril 2020
 
Voici l'un des grands rendez-vous voile des Caraïbes.Cette régate initiée en 2010 par le St. Barth Yacht Club et le Comité territorial du Tourisme rassemble autant de yachts et de multicoques que de bateaux de traditions, de goélettes et de pirogues. 
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Regatta - Villa Marie St Barth
Agenda

Antigua Classic Week Regatta

 
Du 1er au 7 avril 2020
 
Dans les années 60, les yachts classiques de English Harbour avaient commencé à louer et les capitaines et les équipages se sont mis au défi de se lancer dans une course en Guadeloupe à la fin de la saison de location. À partir de cette course informelle, Antigua Sailing Week a été créée en 1967 et à cette époque, tous les yachts étaient classiques...
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logo hotel & lodge
Presse

Hotel & Lodge

13 mars 2019
Villa Marie Saint Barth, 1er Prix dans la catégorie Boutique Hotels de l'année pour les Awards 2019 du magazine Hotel & Lodge ! 
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restaurant de spécialités françaises et exotiques - Villa Marie St Barth
Restaurant

Restaurant François Plantation

Est une véritable institution sur l’île. Faisant la part belle aux produits locaux, poissons en tête, la cuisine  est raffinée, tout comme le cadre du restaurant. Le Rum Bar, en bois sombre typique de l’architecture coloniale, permet de prolonger le dépaysement jusque tard dans la nuit…
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piscine de luxe privée hôtel 5 étoiles Villa Marie St Barth
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