Il était une fois, perché sur les hauteurs de Colombier, un petit hôtel de charme à l'esprit colonial bien nommé "François Plantation" et son mythique restaurant considéré comme une véritable institution sur l’île. Aujourd'hui c'est le label Maisons & Hôtels Sibuet qui poursuit l'histoire de cette emblématique propriété sous le nom de Villa Marie, tout en conservant, en hommage aux lieux, son restaurant François Plantation.
Commencez votre journée en douceur avec un petit-déjeuner tropical chic au bord de la piscine ou dans les jardins.
Sur les transats à l'ombre des palmiers, au bord de la piscine, ou dans l'une des alcôves de notre jardin, offrez-vous une pause fraîcheur au cœur de la plantation de Villa Marie Saint-Barth.
Réserver en ligneLaissez-vous transporter au cœur de la Provence ou sur les bords de la Méditerranée ! Retrouvez les grands classiques de la cuisine française grâce au chef Emmanuel Motte, une cuisine élégante et sophistiquée, élaborée avec les meilleurs produits de la gastronomie Française : foie gras maison, volaille de chez Mieral, mais aussi bouillabaisse...
Réserver en ligneImaginez-vous au cœur d'un jardin tropical, dans une ambiance dolce vita aux accents créoles, avec une douce mélodie en fond... Bienvenue au Bar de l'hôtel, qui dans ce cadre unique vous fera découvrir une sélection des meilleurs rhums de la région accompagnés de bagues exceptionnelles provenant de la cave à cigares.
Besoin d'aide pour réserver ?
Contactez-nous au +590 5 90 77 53 03 ou demandez à être rappelé :
Votre message a bien été envoyé !
Conformément à la loi "Informatique et Libertés", vous disposez d'un droit d'accès et de rectification aux données vos concernant, et d'opposition à leur traitement. En savoir plus ici
Contactez-nous au +590 5 90 77 53 03
Votre message a bien été envoyé !
Conformément à la loi "Informatique et Libertés", vous disposez d'un droit d'accès et de rectification aux données vos concernant, et d'opposition à leur traitement. En savoir plus ici
